消防员在保温杯内倒入热水，加入红枣■…▪、枸杞。摇晃一段时间后，保温杯内有大量小气泡产生。

　　微生物发酵。保温杯内胆和瓶盖缝隙容易藏匿细菌◇…，易发酵食品在水中浸泡后，细菌大量繁殖并产生气体▲，密闭空间内气压不断累积，拧盖时压力瞬间释放就会引发液体喷涌◇。

　　消防员在保温杯内倒入热水和除垢剂□，经过轻微的摇晃，在打开杯盖的一瞬间▪，一股热气喷涌而出。

　　化学反应。除垢剂与水垢接触后会发生剧烈反应•，生成的气体无法及时排出，导致杯内压力骤增，超过杯体承载能力就会爆炸。

　　消防员在保温杯内加入热水和泡腾片后迅速拧紧杯盖，在摇晃的过程当中•••，保温杯发生了爆炸。

　　用力摇晃•■。装入沸水▷、用力摇晃装有热水的杯子，会让杯内原本就存在的气体快速膨胀△，尤其是泡腾片这类本身就易产气的物质…，摇晃会加速压力升高。

　　201不锈钢属于工业用品材质，并非食品级，常用于制作装饰管、工业管道等=□。它的锰含量高、耐腐蚀性差◇，作为保温杯内胆时•■，长时间盛放饮品会导致锰元素析出，让热水变成“毒水■”。锰是人体必需的微量元素，但过量摄入会损伤神经系统，引发慢性中毒●。

　　304不锈钢含镍、铬○…•，加工性能和耐腐蚀性优良，锰含量低于2%；316不锈钢在304基础上添加了金属钼，耐腐性能更优，适合对材质要求更高的场景，是选购保温杯的首选。

　　看标识▪◇○：必须有产品名称、生产者信息◇▲☆、生产日期▽■●，与食品接触部位需明确标注材质——不锈钢款底部要有“304”或“316◆…★”钢印■•▽，塑料☆、橡胶等部件也要标注材质▪，同时需有“食品接触用”标志及使用警示■。

　　闻气味：合格的保温杯打开后应无明显异味=•，或仅有轻微气味且易消散。若气味浓重、经久不散…▷★，说明材质可能不合格▪，果断退换。

　　查外观-…□：观察杯身色泽是否均匀◁■，有无裂纹▼△=、缺口；印刷图案是否清晰，镀层是否完好无剥落；焊接处需光洁…▲，无气孔○○、毛刺-，避免藏污纳垢。

　　测性能：注入开水旋紧杯盖，2-3分钟后手握无明显升温，说明保温性能好；装满水倒置几分钟△◆、翻转几周，无渗漏则密封合格●○=；同时检查杯盖开关是否顺畅•，部件是否易拆洗●▽◆。

　　1.茶叶◁■-：高温长时间煎煮会破坏维生素◇▷○，让茶香油挥发，鞣酸和茶碱大量渗出，茶汤苦涩且营养流失。

　　2.牛奶、豆浆▼：高蛋白饮品在保温环境下易滋生细菌变质•，饮用后可能引发肠胃不适或食物中毒。

　　3.碳酸饮料▽、果汁◆■：酸性饮品会腐蚀不锈钢内胆•★•，导致金属元素析出，果汁中的果糖还会残留滋生细菌。

　　4.中药◁▽☆：酸性成分易与金属发生反应，影响药效且可能析出有害物质▪，建议用玻璃或陶瓷器皿盛放。

　　5.红枣、枸杞：易发酵产气，长期存放可能引发爆炸，临时冲泡需及时饮用并清洗▲。

　　2◇▪◁.不长期存放易发酵食材：红枣=■★、枸杞等食材建议当天喝完，最长不超过24小时，避免微生物发酵产气。

　　3.清洁除垢不密闭▲■◁：使用除垢剂时•，切勿拧紧杯盖或摇晃杯子，保持杯盖松动，让反应产生的气体自然排出。

　　4=☆○.不剧烈摇晃•◆-：装有热水的保温杯，尤其是装了泡腾片▽=、碳酸饮料等易产气物质时…•，避免摇晃，防止杯内压力骤增。

　　5.不忽视细节：装开水时别太满△○★，至少留出2厘米空隙，防止溢出烫伤；儿童使用时需家长看护，饮品温度不宜超过50℃。

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点…，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问●■■。