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新茶饮行业食安问题呈现高频爆发态势
作者:伟德国际1946官网
时间:2026-01-06
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来源:伟德国际victor1946

  2026年1月6日,“霸王茶姬手打△”相关话题登顶微博热搜。在时长不足1分钟的短视频中■,霸王茶姬某门店店员未佩戴手套,徒手捏挤柠檬片后直接伸入杯中搅拌奶茶。该视频评论区涌现大量◇□“再也不喝了◆☆■”“恶心”等言论■▲。

  对此◇••,一霸王茶姬门店店员称也看到了该视频,并表示“她可能是在玩梗,在玩报废的材料▽”-■□。

  随后视频作者匆忙回应:“没想到一个视频这么火,只是打烊了模仿一下印度奶茶,并打了娱乐标签”。

  值得注意的是,这并非霸王茶姬首次陷入食安争议▼▪。此前,北京市消费者协会曾公布,2024年1月1日至6月30日,霸王茶姬3家门店存在食品安全问题。海报新闻记者暗访发现部分霸王茶姬门店存在原材料储存不规范、工作人员健康证过期未及时更换等情况☆。

  2025年10月,有消费者发文称,10月12日在霸王茶姬买了一杯奶茶,快喝完时发现杯中一个类似瓶盖的异物。随后霸王茶姬深圳宝安华强广场店工作人员,就该事回应媒体称▽◇,情况属实,顾客杯子里的异物是制作饮料时原材料的盖子,是制作时不小心掉进去了。

  2024年以来,新茶饮行业食安问题呈现高频爆发态势□○▪。蜜雪冰城被曝使用过期原料,书亦烧仙草因篡改效期标签遭调查,古茗加盟店因卫生问题被约谈☆□-。这些事件背后○●,是整个行业面临的规模、品质、利润的△◁▽“不可能三角”。

  霸王茶姬的特殊性在于其◁◆★“高端化”定位与加盟模式的内在矛盾。招股书显示,其产品均价超17元,主打印尼、马来西亚等海外市场。但加盟模式天然倾向成本最小化,当督导体系存在盲区时-●-,“手工现制”的营销概念反而可能成为风险放大器。


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